Encyklopedia internetowa - Słowniki online
AGAR Słownik: Słownik biologiczny
Popularność: (popularność 0%)
Data utworzenia:
2008-10-06 16:24:34
Data ostatniej modyfikacji:
Hasło nie było modyfikowane.
- wielocukier, mieszanina agarozy i agaropektyny, otrzymywany z krasnorostów; w wodzie pęcznieje i przechodzi w żel. Stosowany jako czynnik zestalający pożywki w mikrobiologii i w hodowlach tkanek roślinnych, także jako podłoże w → elektroforezie, ponadto w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym.



